Receta de Gelatina de Arco iris.

INGREDIENTES:

- Diferentes sabores de gelatina
- 1 lata de leche evaporada   360 g
- 1 lata de leche condensada  390 g

PREPARACIÓN:

Primero preparar cada gelatina en 1/2 Litro de agua hirviendo cada uno y lo dejamos enfriar (muy importante). El segundo paso es engrasar nuestro molde con un poquito de aceite para que la gelatina salga fácilmente, hecho ese paso colocamos 250 ml del primer sabor de gelatina llevándolo después a refrigerar por 10 minutos o hasta que su consistencia esté solida.

Ahora integraremos las dos leches (evaporada + condensada) en un bowl revolviéndolos hasta que se mezclen muy bien. A los otros 250 ml que quedaron del primer sabor de gelatina  le vamos a colocar 6 u 8 cucharadas de la leche mezclada y los integramos perfectamente. Esto lo colocamos arriba de la primera capa cuajada para llevarlo nuevamente a la nevera. Arriba de esa (después que este solida) le ponemos otro sabor de gelatina y repetimos los mismos pasos anteriores con todos los sabores que gustes.
Una vez que cuaje cada capa al final ponemos una capa de gelatina al agua (no revueto con leche) y lo dejamos refrigerar por toda la noche.
Puedes des moldar sumergiéndolo en agua caliente y LISTO! obtendrás una genial gelatina de colores muy fácil de hacer.






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