Receta de conos de churro



INGREDIENTES:

- 1 taza de agua
- 2 cdas de azúcar morena 
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 taza de harina
- 2 cdas extracto de vainilla
- 4 huevos

PREPARACIÓN:

Ponemos el agua, el azúcar, la sal y la mantequilla en una olla hasta que los ingredientes se junten completamente para después vertir la taza de harina y mezclar. Retiramos del fuego inmediatamente poniendo la vainilla y este paso es importante: Primero ponemos un huevo y mezclamos, después vertimos el otro y así uno por uno mezclando intercaladamente. Finalizado eso ponemos la mezcla en una manga pastelera con boca estrellada para hacer la forma de los churros.
Para hacer la forma del cono necesitamos hacer uno con 14 cm de generatriz (lado del cono) y finalmente lo envolvemos completamente en aluminio poniéndolo en una bandeja de galletas. Hacemos la cubierta con forma de churro rodeando el dicho cono, cuando estén listos los metemos ne la nevera para congelar por 4 horas. Ya que estén congelados retiramos los conos del interior, freímos y los cubrimos con azúcar morena. Puedes rellenarlo con lo que quieras ya sea helado o jarabe de chocolate. Y ESTÁ SERVIDO! Conitos de churro muy fáciles de hacer para saciar cualquier antojo.



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